TARTINE CON ACCIUGHE MARINATE |
|
|
|
Ingredienti per 4 persone:
1 sfilatino di pane integrale, 8 acciughe marinate, 1 tazza di formaggio cremoso, 2 cetrioli sott'aceto, alcuni steli di erba cipollina, olive nere, 1/2 cipollotto, 1 pizzico di sale.
Tritate finemente il cipollotto; mescolatelo al formaggio e aggiungete un pizzico di sale. Affettate il pane e spalmate le fette con il composto preparato. Sistemate su ogni fetta un acciuga e una fettina di cetriolo. Decorate con erba cipollina e olive nere. Servite le tartine ben fredde.
|