Ingredienti per 4 persone:
250 g di farina integrale,
10 g di lievito fresco,
15 cl di acqua calda,
1/2 cucchiaino di sale.
Sciogliere il lievito nell'acqua calda, aggiungere la farina e il sale, impastare a mano o con l'impastatrice fino a formare una massa morbida ed elastica.
Coprire e lasciar lievitare in luogo caldo per circa 1/2 ora.
|
