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Pellegrino Artusi
PANE E POMODORO DI SAN MARZANO
Ingredienti per 4 persone:
pomodoro San Marzano,
pane casereccio,
olio d'oliva,
sale,
pepe.
Strofinare il pomodoro su una fetta di pane casereccio poi condirla con olio, sale e pepe.
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