Ingredienti per 4 persone:
1 melone,
1 insalata lattuga,
4 pomodori,
200 g di mais,
1/2 limone (succo),
1 vasetto di yogurth,
olio d'oliva,
1 pizzico di sale.
Tagliate il melone a metà, eliminate i semi e dalla polpa, con l'apposito scavino, ricavate tante palline.
Tagliate a fettine i pomodori e a striscioline l'insalata.
In una ciotola mettete lo yogurth, il succo di mezzo limone, l'olio e un pizzico di sale.
In una insalatiera sistemate tutti gli ingredienti, conditeli con la salsa e servite.
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