Ingredienti per 4 persone:
4 limoni,
100 g di tonno,
capperi,
2 acciughe,
20 g di mollica di pane,
50 g di burro,
maionese in tubetto.
Lavate i limoni, tagliate la parte inferiore (devono stare in piedi) e quella superiore a smerlo, svuotateli.
Montate il burro a crema e amalgamate il tonno frullato con un cucchiaio di capperi, le acciughe, la mollica di pane ammorbidita e un po' di polpa di limone.
Riempite i limoni, guarnite con la maionese e servite.
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