Ingredienti per 4 persone:
fresa (focaccia di farina integrale), olio d'oliva extra-vergine, peperoncino piccante macinato.
La 'fresa' è una focaccia di farina integrale cotta nuovamente in forno. Fate biscottare in forno o sulla brace, condite con olio d'oliva e cospargete di peperoncino piccante macinato grossolanamente.
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