Ingredienti per 2 persone:
3 cucchiai di pangrattato,
1 uovo,
4 cucchiai di formaggio parmigiano grattugiato,
200 g di tonno sminuzzato.
Mescolate in una terrina 3 cucchiai abbondanti di pangrattato, un uovo, 4 cucchiai di parmigiano e 200 g.
di tonno sminuzzato.
Componete l'impasto a forma di salame ed avvolgetelo in un tovagliolo bianco chiuso sui lati.
Cuocete in acqua per 20 minuti; tagliate a fette e servite freddo.
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