Ingredienti per 4 persone:
300 g di prosciutto cotto di Praga,
50 g di pistacchi,
150 g di formaggio spalmabile.
Servendovi di un mixer, tritate grossolanamente i pistacchi e versateli in una terrina.
Subito dopo, aggiungete il formaggio e mescolate fino a quando non avrete ottenuto un composto omogeneo.
Disponete le fettine di prosciutto su di un piano e farcitele con la cremina ottenuta.
Arrotolatele su se stesse e fermatele con uno stecchino, dopodiché, cuocete il tutto in forno già caldo per circa 5 minuti e servite.
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