PANCARRÈ CON IL BURRO AL DRAGONCELLO |
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Ingredienti per 4 persone:
100 g di burro ammorbidito, 1 pugno di dragoncello, sale, pepe nero macinato fresco, alcune fette di pancarrè.
Amalgamate a 100 g di burro ammorbidito 1 pugno di dragoncello lessato per qualche minuto in acqua salata e tritato finemente. Unite del pepe nero macinato fresco. Stendete la salsa ottenuta sulle fette di pancarrè.
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