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Pellegrino Artusi


Ricette di secondi piatti - Pollame vario
Filtro 
Titolo Visite
MUSAKHAN 1929
OCA AGRODOLCE 1832
OCA AL VINO 2955
OCA ARROSTO 1 3277
OCA ARROSTO 2 2050
OCA ARROSTO CON CAVOLO ROSSO 2925
OCA BRASATA 1914
OCA RIPIENA 1837
OCA RIPIENA DI PATATE 1688
PEPERONI AI FEGATINI 2428
PETTI FARCITI 2006
PETTI IN SALSA ALL'UOVO 1907
PETTI VESTITI DI BUONO 1836
PETTO D'OCA ALL'ACETO BALSAMICO 1866
PIGNATO GRASSO 1569
PORTAFOGLI AI FORMAGGI 1690
POULE AU POT 1516
RILLETTES ALLA MADRE DELL'OCA 1636
ROLLATINE ALLA ROBIOLA 1596
ROTOLINI ALLA CREMA DI LIMONE 2690
ROTOLO BIANCO 2686
SALTIMBOCCA ALL'ITALIANA 1755
SCALOPPA DI FEGATO GRASSO ALL'ACETO BALSAMICO 1555
SCALOPPINE ALLA BIRRA 1824
SPEZZATINO ALLO ZAFFERANO 1823
SPIEDINI ALLA BRACE 2076
SPIEDINI ALLE VERDURE 2868
SPIEDINI CON FUNGHI 1683
SPIEDINI DELIZIOSI 2681
SPIEDINI LORELEI 2260
STRACOTTO D'OCA 1686
STRACOTTO DI STRUZZO 1528
STRUZZO BRASATO IN SALSA DI MENTA 1596
TIKA 1585
TORTINO DI PROVOLONE E CARNE 1713
 
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