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Pellegrino Artusi


Ricette di secondi piatti - Pollame vario
Filtro 
Titolo Visite
MUSAKHAN 1887
OCA AGRODOLCE 1785
OCA AL VINO 2891
OCA ARROSTO 1 3213
OCA ARROSTO 2 2010
OCA ARROSTO CON CAVOLO ROSSO 2869
OCA BRASATA 1874
OCA RIPIENA 1798
OCA RIPIENA DI PATATE 1647
PEPERONI AI FEGATINI 2373
PETTI FARCITI 1947
PETTI IN SALSA ALL'UOVO 1856
PETTI VESTITI DI BUONO 1785
PETTO D'OCA ALL'ACETO BALSAMICO 1812
PIGNATO GRASSO 1520
PORTAFOGLI AI FORMAGGI 1643
POULE AU POT 1478
RILLETTES ALLA MADRE DELL'OCA 1592
ROLLATINE ALLA ROBIOLA 1557
ROTOLINI ALLA CREMA DI LIMONE 2630
ROTOLO BIANCO 2647
SALTIMBOCCA ALL'ITALIANA 1713
SCALOPPA DI FEGATO GRASSO ALL'ACETO BALSAMICO 1519
SCALOPPINE ALLA BIRRA 1790
SPEZZATINO ALLO ZAFFERANO 1783
SPIEDINI ALLA BRACE 2030
SPIEDINI ALLE VERDURE 2823
SPIEDINI CON FUNGHI 1649
SPIEDINI DELIZIOSI 2639
SPIEDINI LORELEI 2224
STRACOTTO D'OCA 1648
STRACOTTO DI STRUZZO 1494
STRUZZO BRASATO IN SALSA DI MENTA 1562
TIKA 1547
TORTINO DI PROVOLONE E CARNE 1680
 
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