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Pellegrino Artusi


Ricette di secondi piatti - Pollame vario
Filtro 
Titolo Visite
MUSAKHAN 1946
OCA AGRODOLCE 1852
OCA AL VINO 2981
OCA ARROSTO 1 3301
OCA ARROSTO 2 2065
OCA ARROSTO CON CAVOLO ROSSO 2943
OCA BRASATA 1924
OCA RIPIENA 1845
OCA RIPIENA DI PATATE 1695
PEPERONI AI FEGATINI 2449
PETTI FARCITI 2019
PETTI IN SALSA ALL'UOVO 1924
PETTI VESTITI DI BUONO 1849
PETTO D'OCA ALL'ACETO BALSAMICO 1878
PIGNATO GRASSO 1584
PORTAFOGLI AI FORMAGGI 1705
POULE AU POT 1530
RILLETTES ALLA MADRE DELL'OCA 1646
ROLLATINE ALLA ROBIOLA 1607
ROTOLINI ALLA CREMA DI LIMONE 2714
ROTOLO BIANCO 2700
SALTIMBOCCA ALL'ITALIANA 1765
SCALOPPA DI FEGATO GRASSO ALL'ACETO BALSAMICO 1566
SCALOPPINE ALLA BIRRA 1836
SPEZZATINO ALLO ZAFFERANO 1834
SPIEDINI ALLA BRACE 2084
SPIEDINI ALLE VERDURE 2885
SPIEDINI CON FUNGHI 1696
SPIEDINI DELIZIOSI 2702
SPIEDINI LORELEI 2272
STRACOTTO D'OCA 1696
STRACOTTO DI STRUZZO 1554
STRUZZO BRASATO IN SALSA DI MENTA 1608
TIKA 1595
TORTINO DI PROVOLONE E CARNE 1724
 
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