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Pellegrino Artusi


Ricette di secondi piatti - Pollame vario
Filtro 
Titolo Visite
MUSAKHAN 1910
OCA AGRODOLCE 1805
OCA AL VINO 2925
OCA ARROSTO 1 3245
OCA ARROSTO 2 2030
OCA ARROSTO CON CAVOLO ROSSO 2901
OCA BRASATA 1895
OCA RIPIENA 1816
OCA RIPIENA DI PATATE 1665
PEPERONI AI FEGATINI 2397
PETTI FARCITI 1968
PETTI IN SALSA ALL'UOVO 1878
PETTI VESTITI DI BUONO 1808
PETTO D'OCA ALL'ACETO BALSAMICO 1838
PIGNATO GRASSO 1545
PORTAFOGLI AI FORMAGGI 1662
POULE AU POT 1494
RILLETTES ALLA MADRE DELL'OCA 1610
ROLLATINE ALLA ROBIOLA 1575
ROTOLINI ALLA CREMA DI LIMONE 2656
ROTOLO BIANCO 2666
SALTIMBOCCA ALL'ITALIANA 1733
SCALOPPA DI FEGATO GRASSO ALL'ACETO BALSAMICO 1539
SCALOPPINE ALLA BIRRA 1807
SPEZZATINO ALLO ZAFFERANO 1805
SPIEDINI ALLA BRACE 2062
SPIEDINI ALLE VERDURE 2849
SPIEDINI CON FUNGHI 1666
SPIEDINI DELIZIOSI 2659
SPIEDINI LORELEI 2242
STRACOTTO D'OCA 1667
STRACOTTO DI STRUZZO 1512
STRUZZO BRASATO IN SALSA DI MENTA 1579
TIKA 1566
TORTINO DI PROVOLONE E CARNE 1699
 
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