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Pellegrino Artusi


Ricette di secondi piatti - Maiale
Filtro 
Titolo Visite
CHAO DOUYA 3375
COPPA DI MAIALE ALLO SPECK CON CASTAGNE E PANCETTA 5209
COSTINE DI MAIALE IN SALSA PICCANTE 7315
COSTOLETTE DI MAIALE ALLA TOSCANA 5418
COSTOLETTE DI MAIALE ARROSTO 4954
COSTOLETTE DI MAIALE CON SALSA DI MELE 3763
COTOLETTA DI MAIALE ALLA MARCHIGIANA 4733
COTOLETTE DI MAIALE CON CONTORNO DI MALS 5775
CROCCHETTE CON SALAMELLE E ORTICHE 3235
CROSTONI AL WURSTEL 3305
FAGOTTINI DI SALSICCIA 4079
FILETTO DI MAIALE ALLE MELE 6429
FILETTO DI MAIALE FARCITO CON PATÈ 4252
FILETTO DI MAIALE GUSTOSO 7827
IL "BURISCHIO" 5052
LOMBATA DI MAIALE ALLA BRACE 3818
LONZA DI MAIALE CON LE CIPOLLINE 5409
LONZA SAPORITA ALL'AGLIO 4989
MAIALE AL LATTE 5058
MAIALE ALLA FIAMMINGA 4127
MAIALETTO DI PAOLO 3712
MINI-PIG ALLO SPIEDO 6196
PANCETTA FARCITA 3124
PIATTO UNICO DI FAGIOLI E CARNE 2866
ROGNONI TRIFOLATI ALLA PANNA 4520
ROTOLO DI COTECHINO 3730
RUSTICI DI CARNE 3784
SALSICCIA CON CAROTE 3979
SANGUINACCIO E SALSICCE ALLA BRACE 4556
SOUFFLÈ AL PROSCIUTTO CRUDO 3260
SPIEDINI DI MAIALE ALLA BIRRA 3669
SPIEDINI IN PADELLA 7687
SPIEDINI PORTORICANI 4354
SPUMONE DI PROSCIUTTO 4183
ZAMPONE CON LE LENTICCHIE 3937
ZAMPONE CON LENTICCHIE 3809
ZAMPONE CON ZABAIONE AL COGNAC 3651
ZUPPA DI MAIALE CON PISELLI ALLA SVEDESE 3548
 
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