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Pellegrino Artusi


Ricette di secondi piatti - Vitello
Filtro 
Titolo Visite
CASSERUOLA DI VITELLO 2718
CERVELLA DI VITELLO DORATA 3135
CERVELLO LESSO CON MAIONESE 2770
COSTOLETTE ALLA PARMIGIANA 3394
COSTOLETTE CON SPUGNOLE E SPECK 2803
COSTOLETTE IN SALSA DI CAPPERI 2643
COTOLETTA ALLA BOLOGNESE 3873
COTOLETTA ALLA MONFERRINA 3430
COTOLETTA ALLA SICILIANA 4185
COTOLETTA ALLA VALTELLINESE 3513
COTOLETTA FREDDA 2904
COTOLETTA VALDOSTANA 3619
COTOLETTA VENETA 3394
COTOLETTE A SORPRESA 3657
COTOLETTE AGLI AROMI 2850
FARSUMAGRU "ROLLÒ ALLA SICILIANA" 3194
FEGATO AL CUMINO 3109
FEGATO ALLA CIPOLLA 3455
FEGATO ALLA TOSCANA 3666
FEGATO ALLA VENETA 1 3899
FEGATO ALLA VENETA 2 3930
FEGATO CON PISELLI 4328
FETTINE AL CARTOCCIO PROSCIUTTO E FUNGHI 4238
FETTINE DI VITELLO ALLA CONTADINA 5085
FETTINE DI VITELLO COI PEPERONI 4106
FETTINE E MELANZANE 3713
FILETTI DI VITELLO 4119
FILETTI DI VITELLO CON FUNGHI PORCINI 4827
FILETTO AL GORGONZOLA 5120
FILETTO ALLA NORVEGESE 3879
FRICASSEA DI VITELLO 3314
GIRELLO RIPIENO PRIMAVERA 3544
HAMBURGER ALLE VERDURE E POMODORO 3455
INVOLTINI AGRUMATI 3544
INVOLTINI AI CARCIOFI 3396
INVOLTINI AL BURRO E SALVIA 4430
INVOLTINI ALLA CREMA DI FORMAGGIO 3628
INVOLTINI ALLA MAGGIORANA 2467
INVOLTINI CON CASTAGNE 2636
INVOLTINI DI FESA DI VITELLO ALL'EMILIANA 4619
INVOLTINI DI VITELLO 5465
INVOLTINI DI VITELLO AI CARCIOFI 3635
INVOLTINI DI VITELLO CON I CAPPERI 3479
INVOLTINI PROFUMATI 4711
INVOLTINI RUSTICI 5385
INVOLTINI TIROLESI 5813
LA FINANZIERA 4632
MAGATELLO IN SALSA ROSSA 3193
MEDAGLIONI MARINATI 2941
NERVETTI IN INSALATA 2887
 
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