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Pellegrino Artusi


Ricette di secondi piatti - Vitello
Filtro 
Titolo Visite
CASSERUOLA DI VITELLO 2586
CERVELLA DI VITELLO DORATA 2945
CERVELLO LESSO CON MAIONESE 2578
COSTOLETTE ALLA PARMIGIANA 3209
COSTOLETTE CON SPUGNOLE E SPECK 2637
COSTOLETTE IN SALSA DI CAPPERI 2476
COTOLETTA ALLA BOLOGNESE 3719
COTOLETTA ALLA MONFERRINA 3249
COTOLETTA ALLA SICILIANA 4008
COTOLETTA ALLA VALTELLINESE 3320
COTOLETTA FREDDA 2717
COTOLETTA VALDOSTANA 3439
COTOLETTA VENETA 3178
COTOLETTE A SORPRESA 3427
COTOLETTE AGLI AROMI 2652
FARSUMAGRU "ROLLÒ ALLA SICILIANA" 3005
FEGATO AL CUMINO 2916
FEGATO ALLA CIPOLLA 3276
FEGATO ALLA TOSCANA 3491
FEGATO ALLA VENETA 1 3687
FEGATO ALLA VENETA 2 3718
FEGATO CON PISELLI 3205
FETTINE AL CARTOCCIO PROSCIUTTO E FUNGHI 4039
FETTINE DI VITELLO ALLA CONTADINA 4902
FETTINE DI VITELLO COI PEPERONI 3937
FETTINE E MELANZANE 3560
FILETTI DI VITELLO 3931
FILETTI DI VITELLO CON FUNGHI PORCINI 4644
FILETTO AL GORGONZOLA 4945
FILETTO ALLA NORVEGESE 3709
FRICASSEA DI VITELLO 3114
GIRELLO RIPIENO PRIMAVERA 3374
HAMBURGER ALLE VERDURE E POMODORO 3272
INVOLTINI AGRUMATI 3379
INVOLTINI AI CARCIOFI 3273
INVOLTINI AL BURRO E SALVIA 4246
INVOLTINI ALLA CREMA DI FORMAGGIO 3509
INVOLTINI ALLA MAGGIORANA 2335
INVOLTINI CON CASTAGNE 2456
INVOLTINI DI FESA DI VITELLO ALL'EMILIANA 4419
INVOLTINI DI VITELLO 5268
INVOLTINI DI VITELLO AI CARCIOFI 3508
INVOLTINI DI VITELLO CON I CAPPERI 3321
INVOLTINI PROFUMATI 4542
INVOLTINI RUSTICI 5210
INVOLTINI TIROLESI 5611
LA FINANZIERA 4133
MAGATELLO IN SALSA ROSSA 3005
MEDAGLIONI MARINATI 2777
NERVETTI IN INSALATA 2666
 
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