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Pellegrino Artusi


Ricette di secondi piatti - Vitello
Filtro 
Titolo Visite
CASSERUOLA DI VITELLO 2612
CERVELLA DI VITELLO DORATA 2975
CERVELLO LESSO CON MAIONESE 2613
COSTOLETTE ALLA PARMIGIANA 3241
COSTOLETTE CON SPUGNOLE E SPECK 2668
COSTOLETTE IN SALSA DI CAPPERI 2507
COTOLETTA ALLA BOLOGNESE 3756
COTOLETTA ALLA MONFERRINA 3284
COTOLETTA ALLA SICILIANA 4040
COTOLETTA ALLA VALTELLINESE 3352
COTOLETTA FREDDA 2761
COTOLETTA VALDOSTANA 3472
COTOLETTA VENETA 3220
COTOLETTE A SORPRESA 3461
COTOLETTE AGLI AROMI 2688
FARSUMAGRU "ROLLÒ ALLA SICILIANA" 3040
FEGATO AL CUMINO 2951
FEGATO ALLA CIPOLLA 3305
FEGATO ALLA TOSCANA 3520
FEGATO ALLA VENETA 1 3725
FEGATO ALLA VENETA 2 3760
FEGATO CON PISELLI 3357
FETTINE AL CARTOCCIO PROSCIUTTO E FUNGHI 4072
FETTINE DI VITELLO ALLA CONTADINA 4930
FETTINE DI VITELLO COI PEPERONI 3964
FETTINE E MELANZANE 3589
FILETTI DI VITELLO 3962
FILETTI DI VITELLO CON FUNGHI PORCINI 4682
FILETTO AL GORGONZOLA 4976
FILETTO ALLA NORVEGESE 3743
FRICASSEA DI VITELLO 3153
GIRELLO RIPIENO PRIMAVERA 3414
HAMBURGER ALLE VERDURE E POMODORO 3304
INVOLTINI AGRUMATI 3403
INVOLTINI AI CARCIOFI 3293
INVOLTINI AL BURRO E SALVIA 4279
INVOLTINI ALLA CREMA DI FORMAGGIO 3528
INVOLTINI ALLA MAGGIORANA 2356
INVOLTINI CON CASTAGNE 2480
INVOLTINI DI FESA DI VITELLO ALL'EMILIANA 4456
INVOLTINI DI VITELLO 5304
INVOLTINI DI VITELLO AI CARCIOFI 3528
INVOLTINI DI VITELLO CON I CAPPERI 3346
INVOLTINI PROFUMATI 4572
INVOLTINI RUSTICI 5241
INVOLTINI TIROLESI 5645
LA FINANZIERA 4194
MAGATELLO IN SALSA ROSSA 3036
MEDAGLIONI MARINATI 2804
NERVETTI IN INSALATA 2712
 
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