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Le ricette di RistoReggio
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Pellegrino Artusi


Artusi - Arrosti
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Titolo Visite
521. ROAST-BEEF I 5928
522. ROAST-BEEF II 3828
523. SFILETTATO TARTUFATO 3201
524. ARROSTO DI VITELLA DI LATTE 4406
525. PETTO DI VITELLA DI LATTE IN FORNO 3357
526. ARROSTO MORTO 4106
527. ARROSTO MORTO COLL'ODORE DELL'AGLIO E DEL RAMERINO 3221
528. UCCELLI ARROSTO 5386
529. ARROSTO D'AGNELLO ALL'ARETINA 3244
530. COSCIOTTO DI CASTRATO ARROSTO 3081
531. ARROSTO DI LEPRE I 2762
532. ARROSTO DI LEPRE II 2621
533. CONIGLIO ARROSTO 3275
534. ARROSTO MORTO LARDELLATO 3538
535. PICCIONE A SORPRESA 2699
536. QUAGLIETTE 2859
537. BRACIUOLA DI MANZO RIPIENA ARROSTO 2863
538. COSTOLETTE DI VITELLA DI LATTE ALLA MILANESE 2769
539. POLLO RIPIENO ARROSTO 4823
540. CAPPONE ARROSTO TARTUFATO 3448
541. POLLO AL DIAVOLO 3202
542. POLLO IN PORCHETTA 2908
543. ARROSTO MORTO DI POLLO ALLA BOLOGNESE 3127
544. POLLO ALLA RUDINÌ 2858
545. POLLO VESTITO 2707
546. GALLINA DI FARAONE 2837
547. ANATRA DOMESTICA ARROSTO 2726
548. OCA DOMESTICA 2855
549. TACCHINO 2697
550. PAVONE 2633
551. MAIALE ARROSTITO NEL LATTE 3260
552. PESCE DI MAIALE ARROSTO 3199
553. AGNELLO ALL'ORIENTALE 2665
554. PICCIONE IN GRATELLA 2432
555. FEGATELLI IN CONSERVA 2548
556. BISTECCA ALLA FIORENTINA 3112
557. BISTECCA NEL TEGAME 2876
558. ARNIONI ALLA PARIGINA 2466
 
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