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Le ricette di RistoReggio
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Pellegrino Artusi


Artusi - Arrosti
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Titolo Visite
521. ROAST-BEEF I 5784
522. ROAST-BEEF II 3680
523. SFILETTATO TARTUFATO 3069
524. ARROSTO DI VITELLA DI LATTE 4275
525. PETTO DI VITELLA DI LATTE IN FORNO 3243
526. ARROSTO MORTO 3983
527. ARROSTO MORTO COLL'ODORE DELL'AGLIO E DEL RAMERINO 3092
528. UCCELLI ARROSTO 5263
529. ARROSTO D'AGNELLO ALL'ARETINA 3108
530. COSCIOTTO DI CASTRATO ARROSTO 2947
531. ARROSTO DI LEPRE I 2635
532. ARROSTO DI LEPRE II 2474
533. CONIGLIO ARROSTO 3149
534. ARROSTO MORTO LARDELLATO 3426
535. PICCIONE A SORPRESA 2574
536. QUAGLIETTE 2726
537. BRACIUOLA DI MANZO RIPIENA ARROSTO 2737
538. COSTOLETTE DI VITELLA DI LATTE ALLA MILANESE 2649
539. POLLO RIPIENO ARROSTO 4677
540. CAPPONE ARROSTO TARTUFATO 3285
541. POLLO AL DIAVOLO 3057
542. POLLO IN PORCHETTA 2785
543. ARROSTO MORTO DI POLLO ALLA BOLOGNESE 2993
544. POLLO ALLA RUDINÌ 2728
545. POLLO VESTITO 2581
546. GALLINA DI FARAONE 2713
547. ANATRA DOMESTICA ARROSTO 2602
548. OCA DOMESTICA 2730
549. TACCHINO 2567
550. PAVONE 2518
551. MAIALE ARROSTITO NEL LATTE 3143
552. PESCE DI MAIALE ARROSTO 3056
553. AGNELLO ALL'ORIENTALE 2539
554. PICCIONE IN GRATELLA 2298
555. FEGATELLI IN CONSERVA 2437
556. BISTECCA ALLA FIORENTINA 2993
557. BISTECCA NEL TEGAME 2753
558. ARNIONI ALLA PARIGINA 2345
 
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