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Le ricette di RistoReggio
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Pellegrino Artusi


Artusi - Arrosti
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Titolo Visite
521. ROAST-BEEF I 6090
522. ROAST-BEEF II 4011
523. SFILETTATO TARTUFATO 3342
524. ARROSTO DI VITELLA DI LATTE 4592
525. PETTO DI VITELLA DI LATTE IN FORNO 3535
526. ARROSTO MORTO 4276
527. ARROSTO MORTO COLL'ODORE DELL'AGLIO E DEL RAMERINO 3367
528. UCCELLI ARROSTO 5552
529. ARROSTO D'AGNELLO ALL'ARETINA 3398
530. COSCIOTTO DI CASTRATO ARROSTO 3227
531. ARROSTO DI LEPRE I 2922
532. ARROSTO DI LEPRE II 2765
533. CONIGLIO ARROSTO 3424
534. ARROSTO MORTO LARDELLATO 3726
535. PICCIONE A SORPRESA 2853
536. QUAGLIETTE 3006
537. BRACIUOLA DI MANZO RIPIENA ARROSTO 3030
538. COSTOLETTE DI VITELLA DI LATTE ALLA MILANESE 2913
539. POLLO RIPIENO ARROSTO 4996
540. CAPPONE ARROSTO TARTUFATO 3647
541. POLLO AL DIAVOLO 3371
542. POLLO IN PORCHETTA 3071
543. ARROSTO MORTO DI POLLO ALLA BOLOGNESE 3295
544. POLLO ALLA RUDINÌ 3074
545. POLLO VESTITO 2856
546. GALLINA DI FARAONE 3000
547. ANATRA DOMESTICA ARROSTO 2885
548. OCA DOMESTICA 3064
549. TACCHINO 2900
550. PAVONE 2844
551. MAIALE ARROSTITO NEL LATTE 3419
552. PESCE DI MAIALE ARROSTO 3341
553. AGNELLO ALL'ORIENTALE 2889
554. PICCIONE IN GRATELLA 2636
555. FEGATELLI IN CONSERVA 2771
556. BISTECCA ALLA FIORENTINA 3303
557. BISTECCA NEL TEGAME 3037
558. ARNIONI ALLA PARIGINA 2653
 
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