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Le ricette di RistoReggio
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Pellegrino Artusi


Artusi - Arrosti
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Titolo Visite
521. ROAST-BEEF I 5756
522. ROAST-BEEF II 3656
523. SFILETTATO TARTUFATO 3046
524. ARROSTO DI VITELLA DI LATTE 4258
525. PETTO DI VITELLA DI LATTE IN FORNO 3226
526. ARROSTO MORTO 3963
527. ARROSTO MORTO COLL'ODORE DELL'AGLIO E DEL RAMERINO 3079
528. UCCELLI ARROSTO 5247
529. ARROSTO D'AGNELLO ALL'ARETINA 3093
530. COSCIOTTO DI CASTRATO ARROSTO 2930
531. ARROSTO DI LEPRE I 2622
532. ARROSTO DI LEPRE II 2461
533. CONIGLIO ARROSTO 3133
534. ARROSTO MORTO LARDELLATO 3413
535. PICCIONE A SORPRESA 2559
536. QUAGLIETTE 2713
537. BRACIUOLA DI MANZO RIPIENA ARROSTO 2723
538. COSTOLETTE DI VITELLA DI LATTE ALLA MILANESE 2637
539. POLLO RIPIENO ARROSTO 4659
540. CAPPONE ARROSTO TARTUFATO 3268
541. POLLO AL DIAVOLO 3043
542. POLLO IN PORCHETTA 2772
543. ARROSTO MORTO DI POLLO ALLA BOLOGNESE 2975
544. POLLO ALLA RUDINÌ 2707
545. POLLO VESTITO 2564
546. GALLINA DI FARAONE 2698
547. ANATRA DOMESTICA ARROSTO 2582
548. OCA DOMESTICA 2715
549. TACCHINO 2555
550. PAVONE 2504
551. MAIALE ARROSTITO NEL LATTE 3130
552. PESCE DI MAIALE ARROSTO 3041
553. AGNELLO ALL'ORIENTALE 2523
554. PICCIONE IN GRATELLA 2281
555. FEGATELLI IN CONSERVA 2425
556. BISTECCA ALLA FIORENTINA 2980
557. BISTECCA NEL TEGAME 2740
558. ARNIONI ALLA PARIGINA 2330
 
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