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Le ricette di RistoReggio
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Pellegrino Artusi


Artusi - Arrosti
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Titolo Visite
521. ROAST-BEEF I 5849
522. ROAST-BEEF II 3753
523. SFILETTATO TARTUFATO 3136
524. ARROSTO DI VITELLA DI LATTE 4331
525. PETTO DI VITELLA DI LATTE IN FORNO 3289
526. ARROSTO MORTO 4038
527. ARROSTO MORTO COLL'ODORE DELL'AGLIO E DEL RAMERINO 3143
528. UCCELLI ARROSTO 5320
529. ARROSTO D'AGNELLO ALL'ARETINA 3174
530. COSCIOTTO DI CASTRATO ARROSTO 3009
531. ARROSTO DI LEPRE I 2691
532. ARROSTO DI LEPRE II 2536
533. CONIGLIO ARROSTO 3205
534. ARROSTO MORTO LARDELLATO 3475
535. PICCIONE A SORPRESA 2633
536. QUAGLIETTE 2789
537. BRACIUOLA DI MANZO RIPIENA ARROSTO 2795
538. COSTOLETTE DI VITELLA DI LATTE ALLA MILANESE 2709
539. POLLO RIPIENO ARROSTO 4749
540. CAPPONE ARROSTO TARTUFATO 3349
541. POLLO AL DIAVOLO 3119
542. POLLO IN PORCHETTA 2840
543. ARROSTO MORTO DI POLLO ALLA BOLOGNESE 3054
544. POLLO ALLA RUDINÌ 2786
545. POLLO VESTITO 2638
546. GALLINA DI FARAONE 2775
547. ANATRA DOMESTICA ARROSTO 2658
548. OCA DOMESTICA 2786
549. TACCHINO 2627
550. PAVONE 2566
551. MAIALE ARROSTITO NEL LATTE 3196
552. PESCE DI MAIALE ARROSTO 3107
553. AGNELLO ALL'ORIENTALE 2592
554. PICCIONE IN GRATELLA 2354
555. FEGATELLI IN CONSERVA 2486
556. BISTECCA ALLA FIORENTINA 3045
557. BISTECCA NEL TEGAME 2799
558. ARNIONI ALLA PARIGINA 2390
 
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