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Le ricette di RistoReggio
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Pellegrino Artusi


Artusi - Arrosti
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Titolo Visite
521. ROAST-BEEF I 5913
522. ROAST-BEEF II 3814
523. SFILETTATO TARTUFATO 3189
524. ARROSTO DI VITELLA DI LATTE 4392
525. PETTO DI VITELLA DI LATTE IN FORNO 3344
526. ARROSTO MORTO 4093
527. ARROSTO MORTO COLL'ODORE DELL'AGLIO E DEL RAMERINO 3209
528. UCCELLI ARROSTO 5374
529. ARROSTO D'AGNELLO ALL'ARETINA 3232
530. COSCIOTTO DI CASTRATO ARROSTO 3065
531. ARROSTO DI LEPRE I 2747
532. ARROSTO DI LEPRE II 2607
533. CONIGLIO ARROSTO 3261
534. ARROSTO MORTO LARDELLATO 3526
535. PICCIONE A SORPRESA 2686
536. QUAGLIETTE 2844
537. BRACIUOLA DI MANZO RIPIENA ARROSTO 2849
538. COSTOLETTE DI VITELLA DI LATTE ALLA MILANESE 2758
539. POLLO RIPIENO ARROSTO 4811
540. CAPPONE ARROSTO TARTUFATO 3435
541. POLLO AL DIAVOLO 3187
542. POLLO IN PORCHETTA 2897
543. ARROSTO MORTO DI POLLO ALLA BOLOGNESE 3114
544. POLLO ALLA RUDINÌ 2845
545. POLLO VESTITO 2695
546. GALLINA DI FARAONE 2827
547. ANATRA DOMESTICA ARROSTO 2711
548. OCA DOMESTICA 2841
549. TACCHINO 2685
550. PAVONE 2620
551. MAIALE ARROSTITO NEL LATTE 3247
552. PESCE DI MAIALE ARROSTO 3162
553. AGNELLO ALL'ORIENTALE 2654
554. PICCIONE IN GRATELLA 2418
555. FEGATELLI IN CONSERVA 2536
556. BISTECCA ALLA FIORENTINA 3100
557. BISTECCA NEL TEGAME 2859
558. ARNIONI ALLA PARIGINA 2453
 
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