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Le ricette di RistoReggio
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Pellegrino Artusi


Artusi - Arrosti
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Titolo Visite
521. ROAST-BEEF I 5884
522. ROAST-BEEF II 3786
523. SFILETTATO TARTUFATO 3167
524. ARROSTO DI VITELLA DI LATTE 4369
525. PETTO DI VITELLA DI LATTE IN FORNO 3321
526. ARROSTO MORTO 4068
527. ARROSTO MORTO COLL'ODORE DELL'AGLIO E DEL RAMERINO 3183
528. UCCELLI ARROSTO 5352
529. ARROSTO D'AGNELLO ALL'ARETINA 3206
530. COSCIOTTO DI CASTRATO ARROSTO 3042
531. ARROSTO DI LEPRE I 2725
532. ARROSTO DI LEPRE II 2577
533. CONIGLIO ARROSTO 3235
534. ARROSTO MORTO LARDELLATO 3507
535. PICCIONE A SORPRESA 2666
536. QUAGLIETTE 2821
537. BRACIUOLA DI MANZO RIPIENA ARROSTO 2828
538. COSTOLETTE DI VITELLA DI LATTE ALLA MILANESE 2739
539. POLLO RIPIENO ARROSTO 4787
540. CAPPONE ARROSTO TARTUFATO 3402
541. POLLO AL DIAVOLO 3162
542. POLLO IN PORCHETTA 2877
543. ARROSTO MORTO DI POLLO ALLA BOLOGNESE 3088
544. POLLO ALLA RUDINÌ 2821
545. POLLO VESTITO 2671
546. GALLINA DI FARAONE 2809
547. ANATRA DOMESTICA ARROSTO 2691
548. OCA DOMESTICA 2821
549. TACCHINO 2662
550. PAVONE 2598
551. MAIALE ARROSTITO NEL LATTE 3225
552. PESCE DI MAIALE ARROSTO 3138
553. AGNELLO ALL'ORIENTALE 2624
554. PICCIONE IN GRATELLA 2389
555. FEGATELLI IN CONSERVA 2515
556. BISTECCA ALLA FIORENTINA 3079
557. BISTECCA NEL TEGAME 2829
558. ARNIONI ALLA PARIGINA 2422
 
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