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Le ricette di RistoReggio
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Pellegrino Artusi


Artusi - Arrosti
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Titolo Visite
521. ROAST-BEEF I 5907
522. ROAST-BEEF II 3806
523. SFILETTATO TARTUFATO 3182
524. ARROSTO DI VITELLA DI LATTE 4389
525. PETTO DI VITELLA DI LATTE IN FORNO 3339
526. ARROSTO MORTO 4088
527. ARROSTO MORTO COLL'ODORE DELL'AGLIO E DEL RAMERINO 3204
528. UCCELLI ARROSTO 5368
529. ARROSTO D'AGNELLO ALL'ARETINA 3226
530. COSCIOTTO DI CASTRATO ARROSTO 3060
531. ARROSTO DI LEPRE I 2744
532. ARROSTO DI LEPRE II 2603
533. CONIGLIO ARROSTO 3256
534. ARROSTO MORTO LARDELLATO 3521
535. PICCIONE A SORPRESA 2683
536. QUAGLIETTE 2839
537. BRACIUOLA DI MANZO RIPIENA ARROSTO 2844
538. COSTOLETTE DI VITELLA DI LATTE ALLA MILANESE 2755
539. POLLO RIPIENO ARROSTO 4808
540. CAPPONE ARROSTO TARTUFATO 3429
541. POLLO AL DIAVOLO 3180
542. POLLO IN PORCHETTA 2893
543. ARROSTO MORTO DI POLLO ALLA BOLOGNESE 3108
544. POLLO ALLA RUDINÌ 2841
545. POLLO VESTITO 2688
546. GALLINA DI FARAONE 2820
547. ANATRA DOMESTICA ARROSTO 2706
548. OCA DOMESTICA 2836
549. TACCHINO 2681
550. PAVONE 2615
551. MAIALE ARROSTITO NEL LATTE 3242
552. PESCE DI MAIALE ARROSTO 3155
553. AGNELLO ALL'ORIENTALE 2650
554. PICCIONE IN GRATELLA 2412
555. FEGATELLI IN CONSERVA 2532
556. BISTECCA ALLA FIORENTINA 3093
557. BISTECCA NEL TEGAME 2853
558. ARNIONI ALLA PARIGINA 2447
 
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