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Pellegrino Artusi


Artusi - Piatti di pesce
Filtro 
Titolo Visite
455. CACCIUCCO I 2866
456. CACCIUCCO II 2704
457. PESCE AL PIATTO 2938
458. PESCE MARINATO 3074
459. PESCE LESSO 2746
460. PESCE COL PANGRATTATO 2798
461. PESCE A TAGLIO IN UMIDO 2457
462. PESCE SQUADRO IN UMIDO 2422
463. NASELLO ALLA PALERMITANA 2634
464. ROTELLE DI PALOMBO IN SALSA 2557
465. SOGLIOLE IN GRATELLA 2565
466. FILETTI DI SOGLIOLE COL VINO 2423
467. CONTORNO DI FILETTI DI SOGLIOLE A UN FRITTO DELLO STESSO PESCE 2523
468. TRIGLIE COL PROSCIUTTO 2508
469. TRIGLIE IN GRATELLA ALLA MARINARA 2523
470. TRIGLIE DI SCOGLIO IN GRATELLA 2461
471. TRIGLIE ALLA LIVORNESE 2765
472. TRIGLIE ALLA VIAREGGINA 2452
473. TONNO FRESCO 2806
474. TONNO IN GRATELLA 2566
475. TONNO SOTT'OLIO IN SALSA ALLA BOLOGNESE 2899
476. ARIGUSTA 2320
477. COTOLETTE DI ARIGUSTA 2276
478. CONCHIGLIE RIPIENE 3104
479. STORIONE 3291
480. STORIONE IN FRICANDÒ 2481
481. ACCIUGHE ALLA MARINARA 2798
482. ACCIUGHE FRITTE 2489
483. SARDE RIPIENE 2566
484. BROCCIOLI FRITTI 2463
485. TOTANI IN GRATELLA 2590
486. CICALE RIPIENE 2508
487. CICALE FRITTE 2490
488. CICALE IN UMIDO 2969
489. SPARNOCCHIE 2729
490. ANGUILLA 2611
491. ANGUILLA ARROSTO 2271
492. ANGUILLE ALLA FIORENTINA 2185
493. ANGUILLA IN UMIDO 2201
494. ANGUILLA COL VINO 2129
495. ANGUILLA IN UMIDO ALL'USO DI COMACCHIO 2207
496. ANGUILLA COI PISELLI 2432
497. CEFALI IN GRATELLA 2205
498. TELLINE O ARSELLE IN SALSA D'UOVO 2666
499. ARSELLE O TELLINE ALLA LIVORNESE 2767
500. SEPPIE COI PISELLI 2752
501. TINCHE ALLA SAUTÉ 2225
502. PASTICCIO DI MAGRO 2361
503. RANOCCHI IN UMIDO 4397
504. RANOCCHI ALLA FIORENTINA 2198
 
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