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Pellegrino Artusi


Artusi - Piatti di pesce
Filtro 
Titolo Visite
455. CACCIUCCO I 2820
456. CACCIUCCO II 2658
457. PESCE AL PIATTO 2896
458. PESCE MARINATO 3025
459. PESCE LESSO 2696
460. PESCE COL PANGRATTATO 2752
461. PESCE A TAGLIO IN UMIDO 2411
462. PESCE SQUADRO IN UMIDO 2377
463. NASELLO ALLA PALERMITANA 2591
464. ROTELLE DI PALOMBO IN SALSA 2502
465. SOGLIOLE IN GRATELLA 2517
466. FILETTI DI SOGLIOLE COL VINO 2378
467. CONTORNO DI FILETTI DI SOGLIOLE A UN FRITTO DELLO STESSO PESCE 2480
468. TRIGLIE COL PROSCIUTTO 2466
469. TRIGLIE IN GRATELLA ALLA MARINARA 2477
470. TRIGLIE DI SCOGLIO IN GRATELLA 2413
471. TRIGLIE ALLA LIVORNESE 2720
472. TRIGLIE ALLA VIAREGGINA 2411
473. TONNO FRESCO 2761
474. TONNO IN GRATELLA 2519
475. TONNO SOTT'OLIO IN SALSA ALLA BOLOGNESE 2858
476. ARIGUSTA 2278
477. COTOLETTE DI ARIGUSTA 2229
478. CONCHIGLIE RIPIENE 3057
479. STORIONE 3243
480. STORIONE IN FRICANDÒ 2434
481. ACCIUGHE ALLA MARINARA 2755
482. ACCIUGHE FRITTE 2444
483. SARDE RIPIENE 2523
484. BROCCIOLI FRITTI 2421
485. TOTANI IN GRATELLA 2543
486. CICALE RIPIENE 2465
487. CICALE FRITTE 2442
488. CICALE IN UMIDO 2925
489. SPARNOCCHIE 2689
490. ANGUILLA 2575
491. ANGUILLA ARROSTO 2236
492. ANGUILLE ALLA FIORENTINA 2152
493. ANGUILLA IN UMIDO 2167
494. ANGUILLA COL VINO 2094
495. ANGUILLA IN UMIDO ALL'USO DI COMACCHIO 2171
496. ANGUILLA COI PISELLI 2393
497. CEFALI IN GRATELLA 2163
498. TELLINE O ARSELLE IN SALSA D'UOVO 2630
499. ARSELLE O TELLINE ALLA LIVORNESE 2731
500. SEPPIE COI PISELLI 2717
501. TINCHE ALLA SAUTÉ 2192
502. PASTICCIO DI MAGRO 2320
503. RANOCCHI IN UMIDO 4364
504. RANOCCHI ALLA FIORENTINA 2163
 
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