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Pellegrino Artusi


Artusi - Piatti di pesce
Filtro 
Titolo Visite
455. CACCIUCCO I 3318
456. CACCIUCCO II 3145
457. PESCE AL PIATTO 3412
458. PESCE MARINATO 3545
459. PESCE LESSO 3233
460. PESCE COL PANGRATTATO 3217
461. PESCE A TAGLIO IN UMIDO 2882
462. PESCE SQUADRO IN UMIDO 2893
463. NASELLO ALLA PALERMITANA 3099
464. ROTELLE DI PALOMBO IN SALSA 3047
465. SOGLIOLE IN GRATELLA 2991
466. FILETTI DI SOGLIOLE COL VINO 2884
467. CONTORNO DI FILETTI DI SOGLIOLE A UN FRITTO DELLO STESSO PESCE 2884
468. TRIGLIE COL PROSCIUTTO 2915
469. TRIGLIE IN GRATELLA ALLA MARINARA 2952
470. TRIGLIE DI SCOGLIO IN GRATELLA 2925
471. TRIGLIE ALLA LIVORNESE 3198
472. TRIGLIE ALLA VIAREGGINA 2855
473. TONNO FRESCO 3173
474. TONNO IN GRATELLA 2929
475. TONNO SOTT'OLIO IN SALSA ALLA BOLOGNESE 3322
476. ARIGUSTA 2787
477. COTOLETTE DI ARIGUSTA 2688
478. CONCHIGLIE RIPIENE 3482
479. STORIONE 3767
480. STORIONE IN FRICANDÒ 2890
481. ACCIUGHE ALLA MARINARA 3258
482. ACCIUGHE FRITTE 2978
483. SARDE RIPIENE 2975
484. BROCCIOLI FRITTI 2900
485. TOTANI IN GRATELLA 3076
486. CICALE RIPIENE 3008
487. CICALE FRITTE 2918
488. CICALE IN UMIDO 3362
489. SPARNOCCHIE 3146
490. ANGUILLA 3196
491. ANGUILLA ARROSTO 2732
492. ANGUILLE ALLA FIORENTINA 2630
493. ANGUILLA IN UMIDO 2606
494. ANGUILLA COL VINO 2570
495. ANGUILLA IN UMIDO ALL'USO DI COMACCHIO 2644
496. ANGUILLA COI PISELLI 2857
497. CEFALI IN GRATELLA 2591
498. TELLINE O ARSELLE IN SALSA D'UOVO 3102
499. ARSELLE O TELLINE ALLA LIVORNESE 3143
500. SEPPIE COI PISELLI 3158
501. TINCHE ALLA SAUTÉ 2668
502. PASTICCIO DI MAGRO 2849
503. RANOCCHI IN UMIDO 4823
504. RANOCCHI ALLA FIORENTINA 2641
 
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