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Pellegrino Artusi


Artusi - Piatti di pesce
Filtro 
Titolo Visite
455. CACCIUCCO I 2772
456. CACCIUCCO II 2607
457. PESCE AL PIATTO 2847
458. PESCE MARINATO 2973
459. PESCE LESSO 2645
460. PESCE COL PANGRATTATO 2700
461. PESCE A TAGLIO IN UMIDO 2369
462. PESCE SQUADRO IN UMIDO 2332
463. NASELLO ALLA PALERMITANA 2544
464. ROTELLE DI PALOMBO IN SALSA 2455
465. SOGLIOLE IN GRATELLA 2471
466. FILETTI DI SOGLIOLE COL VINO 2331
467. CONTORNO DI FILETTI DI SOGLIOLE A UN FRITTO DELLO STESSO PESCE 2428
468. TRIGLIE COL PROSCIUTTO 2417
469. TRIGLIE IN GRATELLA ALLA MARINARA 2430
470. TRIGLIE DI SCOGLIO IN GRATELLA 2360
471. TRIGLIE ALLA LIVORNESE 2670
472. TRIGLIE ALLA VIAREGGINA 2362
473. TONNO FRESCO 2706
474. TONNO IN GRATELLA 2469
475. TONNO SOTT'OLIO IN SALSA ALLA BOLOGNESE 2809
476. ARIGUSTA 2232
477. COTOLETTE DI ARIGUSTA 2167
478. CONCHIGLIE RIPIENE 3008
479. STORIONE 3189
480. STORIONE IN FRICANDÒ 2387
481. ACCIUGHE ALLA MARINARA 2705
482. ACCIUGHE FRITTE 2395
483. SARDE RIPIENE 2474
484. BROCCIOLI FRITTI 2374
485. TOTANI IN GRATELLA 2493
486. CICALE RIPIENE 2417
487. CICALE FRITTE 2391
488. CICALE IN UMIDO 2875
489. SPARNOCCHIE 2646
490. ANGUILLA 2526
491. ANGUILLA ARROSTO 2189
492. ANGUILLE ALLA FIORENTINA 2111
493. ANGUILLA IN UMIDO 2123
494. ANGUILLA COL VINO 2051
495. ANGUILLA IN UMIDO ALL'USO DI COMACCHIO 2130
496. ANGUILLA COI PISELLI 2348
497. CEFALI IN GRATELLA 2122
498. TELLINE O ARSELLE IN SALSA D'UOVO 2592
499. ARSELLE O TELLINE ALLA LIVORNESE 2689
500. SEPPIE COI PISELLI 2674
501. TINCHE ALLA SAUTÉ 2148
502. PASTICCIO DI MAGRO 2273
503. RANOCCHI IN UMIDO 4323
504. RANOCCHI ALLA FIORENTINA 2119
 
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