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Pellegrino Artusi


Artusi - Rifreddi
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Titolo Visite
360. LINGUA ALLA SCARLATTA 2772
361. LINGUA DI VITELLA DI LATTE IN SALSA PICCANTE 2395
362. SCALOPPE DI LINGUA FARSITE IN BELLA VISTA 2413
363. VITELLO TONNATO 3230
364. RIFREDDO DI VITELLA DI LATTE 2611
365. POLLO IN SALSA TONNATA 2831
366. CAPPONE IN GALANTINA 2549
367. CAPPONE IN VESCICA 2365
368. TORDI DISOSSATI IN GELATINA 2442
369. ÀRISTA 2599
370. PASTICCIO FREDDO DI CACCIAGIONE 2601
371. PASTICCIO DI CARNE 2948
372. PASTICCIO DI LEPRE 2646
373. PANE DI LEPRE 2315
374. PAN DI FEGATO 2440
375. PASTICCIO DI FEGATO 2446
 
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