Ingredienti per 4 persone:
200 g di gamberetti,
2 triglie,
1 gambo di sedano,
1 mela,
1 cipolla,
1 uovo sodo,
1 cucchiaio di noci tritate,
maionese,
sale,
pepe.
Lessate i gamberetti e le triglie, poi sgusciate i gamberetti e spinate le triglie.
Mettete il tutto in una insalatiera e unite il sedano e la mela tagliati a dadini.
Tritate la cipolla e l'uovo sodo e versateli nell'insalatiera, aggiungendo le noci, il sale e il pepe.
Servite guarnendo con la maionese.
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